今日は、打ち合わせをしてきました。
たっぷり2時間ちょい、いろんなアイデアを出しながらお話して、そこからお誘いを受けてここに来ました。
永吉さんです。
西川口駅の西口から歩いて本当にすぐのところです。
夜は18時からの営業ということで、僕等は少し前に到着。他にも開店前に並ぶ人がいて、人気のほどがうかがえます。
席に案内され、カウンターに腰を下ろすと聴え出すのは矢沢永吉さんの曲。
ゴリゴリのロックチューンです。
ああ、名前の由来はここからなの?と妙な感心をしながら、汁なし担々麺を注文しました。
混ぜる前はこんな感じ。
大きな粗挽き肉の肉味噌にゴマとモヤシとねぎ。そしてナッツ!
味玉も入っています。
よく混ぜて食べる。
すると、辛味と酸味が喉を通ってきます。刺激的。だけどゴマの風味やラー油の美味しさもちゃんとわかります。
麺はもちもちしたちぢれ麺。なかなか美味しい麺なのです。
ナッツがたくさん入っていて、この食感のアクセントが面白かったです。
あとは味玉が美味しい!
黄身のとろーり具合が絶妙で辛い担々麺の中にあって、頬が緩むまろやかさ。これをはじめ、お酒のアテになるメニューも多かったこのお店。
個人的にはこの味玉でビールを飲みたいです(笑)
うちは辛いのが駄目な人がいるので、普段の食事はこういう辛いとか刺激が強いとかの類は作らなかったりするので、久しぶりの辛さにちょっとビックリしましたが、通う人が多いというのもうなづけます。
永吉
048-229-7798
埼玉県川口市西川口1-5-5 MFハイツ 1F
http://tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11033146/
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