写真には取っていないのですが、ネットでみてからキムチ納豆にはまっています。

キムチと納豆を混ぜて食べるのですが、納豆は脂肪の蓄積を抑え脂肪燃焼を助ける働きがあり、一方キムチはカプサイシンという新陳代謝の促進や脂肪燃焼効果のある成分を含んでいて、ダイエット食にもいいのです。

また、納豆は成長ホルモンの抑制物質を抑え、分泌を助ける効果が期待できるとかで、その効果が発揮されれば、美肌効果や老化防止、若返り効果エイジングケアが期待できるとのこと。他にも、納豆のネバネバ成分であるナットウキナーゼは、血栓を溶かして血液をさらさらにしてくれるため、成人病への効果も期待できるそうです。

キムチの乳酸菌と納豆の納豆菌を一緒にとると、相乗効果が発生されるそう。それによって腸内環境が整えられるということなので、ここ最近胃腸の弱さに悩んでいる僕にはうってつけなのですよ。

また、納豆とキムチは混ぜ合わせてもすぐに食べず、ひと晩常温で置いておくと、キムチの乳酸菌が納豆菌をエサにどんどん増えていくそうで、抗酸化作用、免疫力向上、なんとガン予防にもなるんだとか。

なので、ここ最近は晩御飯によく食べます。夕方、同居人のお昼ご飯を終えてから仕込んで、晩御飯に食べるようにしていますよ。なんだパワーが出そうな気がします。

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